恵比寿のバーINSIGNIA・広尾の鉄板焼shizuku 1月・2月のコース料理はこちら

いつもご愛顧ありがとうございます。

レストランバーINSIGNIAではいくつかのコース料理を提供しております。

グルメサイト掲載はご新規様向けの料理構成、こちらは会員様向けのよりこだわった内容となっております。

毎月旬な食材を使い、独創的な料理で皆様を楽しませます。

是非当店の自慢の料理をお召し上がりください。

【1月限定コース】　

・季節のフルーツを使ったウェルカムカクテル

・牡蠣のシャンパン蒸し　

・オーガニックマッシュルームと鴨の生ハムのカルパッチョ

・カリフラワーのポタージュ

・春野菜のジェノヴェーゼパスタ

・厳選黒毛和牛の赤身ステーキ　赤味噌とフォンドヴォーのソース

・一口タルト

　料理全7品　￥18,000／お一人さま

【2月限定コース】

・季節のフルーツを使ったウェルカムカクテル

・冬ブロッコリーのソテー　カラスミとともに

・炙りベーコンと旬菜のサラダ　冷製バーニャソースで

・蛤のスープ　シェリーの香りとの調和

・鰆の洋風西京焼き

・黒毛和牛すね肉のビーフシチュー

・一口タルト

　料理全7品　￥18,000／お一人さま

※こちらはグルメサイト非掲載のプランの為、お手数ですがお電話かLINEでのご予約をお願い致します。

※苦手な食材、アレルギー等は事前にお申し付け頂ければ替わりのメニューを用意致します。